ペルー産イカの価格下落が続く一方、アルゼンチン産イカの漁獲量が回復し、価格下落が止まった

2026 年の第 3 週、国内の深海イカ市場は引き続き低迷しました。{1}ペルー産イカ（南東太平洋）の価格は下落し続け、市場取引は低迷した。一方、アルゼンチンイカ（南西大西洋以外）の価格は漁獲量の向上により回復の兆しを示し、市場の焦点は南米の主要漁場に移り始めた。

ペルー産イカ：市場低迷、価格低迷が続く

3週目、浙江省農業センターでのペルー産イカの取引量は激減し、小型イカは29トンしか売れなかった。包括的な価格相場によると、大きな頭、尾びれ（大きな耳）、大きなイカの丸ごと、中小型のイカの丸ごと、スライス、枝肉の価格がすべて下落していることがわかります。-

市場の取引は低迷しており、トレーダーは在庫削減を加速するために値下げ戦略を採用している。下流の加工工場は購買意欲が弱く、ほとんどが低い在庫レベルを維持しています。全体的な需要は弱く、価格には短期的な反発の勢いがありません。-

生産に関しては、ペルー生産省のデータによると、新年後の最初の漁獲量は港に到着し、イカのサイズは大きくなったものの、上陸量は減少したことが示されています。公海漁業は引き続き安定しており、1 隻あたり 1 日の平均漁獲量は 4 ～ 8 トン、累計漁獲量は約 1,550 ～ 1,600 トンでした。

威海国際海洋商品取引センターのデータによると、ペルー赤道産イカの価格は第３週に若干上昇したが、全体的には低水準にとどまった。

アルゼンチンのイカ：収穫量が向上し、価格は回復

ペルーのイカとはまったく対照的に、アルゼンチンのイカの漁獲量は急速な成長段階に入っています。アルゼンチンのイカ漁期が始まって以来、地元の漁船は南緯 49 度以北の海域で大規模で高品質のイカの群れを発見しています。-1 隻の漁獲量は 1 日あたり 70 トンを超えています。-漁獲されるのは主にSサイズで、イカの体厚は3.5〜4.1 mmで、身はしっかりしていて、品質は安定しています。

公海漁業については、先週の１隻当たりの１日平均漁獲量は１～５トン、累計漁獲量は約３０トンとなった。威海国際海洋商品取引センターのデータによると、アルゼンチンイカのいくつかのサイズの価格は第3週にわずかに上昇し、市場の期待は安定した。

その他の産地と輸入状況

北西太平洋とインド洋で獲れるイカの価格は安定した。第 3 週も、舟山港を通じて輸入される国内漁獲イカの量は引き続き減少したが、全体の在庫は依然として高水準を維持した。

統計によると、2025 年の最初の 11 か月間で、我が国のイカとイカ製品の輸入額は 16 億 2,600 万米ドルに達し、前年比 46% 増加しました。--輸入量は 474,500 トンに達し、前年比 38% 増加しました。--輸出面では、輸出量は 451,700 トンで、前年比 9% 減少、輸出額は 10% 減少しました。外需の低迷が引き続き価格パフォーマンスに影響を及ぼしています。--

全体として、2026 年第 3 週の国内深海イカ市場は、「ペルー産イカの低迷とアルゼンチン産イカの安定」というパターンを示しました。ペルー産イカの価格は急落し、需要が低迷しましたが、アルゼンチン産イカの価格は下落が止まり、漁獲量の向上により回復しました。{0}市場の注目は徐々に南大西洋の主要な漁場に移りつつある。