世界のイカ市場、供給急増で急落に直面

ペルーの漁獲量が過去最高に達し、指数が年間最低値を更新

浙江舟山国際農産物貿易センター有限公司が発表した最新データによると、2025年12月の中国外洋イカ価格指数は234.21ポイントで終了し、4月の最高値289.89ポイントから23.77％大幅下落した。

最も不安定なセグメントは南東太平洋、特にドシディカス・ギガス・イカ・セグメントでした。このセグメントの指数は255.82ポイントまで急落し、3月28日の最高値339.33ポイントから32.64％という驚異的な下落となった。

価格崩壊の主な原因は前例のない供給過剰にあり、2025年11月末までにペルーの漁場での実際の漁獲量は62万トンに達した。この数字は、地域の規制当局が定めた年間漁獲可能量（TAC）60万9,935トンを上回った。漁獲効率の向上と下流の加工工場での高い在庫レベルにより、大幅な需給不一致が生じました。{7}}

品質問題によって脅かされる大西洋の安定

南西大西洋では、ヤブイカの価格指数も、ペースは遅いものの、同様の低下傾向を示しました。同指数は5月23日の最高値173.85ポイントから8.35％下落し、160.45ポイントで終了した。

市場アナリストらは、加工工場は指定漁場内での高品質な漁獲量を優先しているが、指定漁場外では品質の低い卵を含んだ大量のイカが大量に発生しているため、地域平均を押し下げていると指摘している。{0}{0}