ペルーのイカ漁獲量が半月で3万トンに到達！中国への輸出が670%という驚異的な増加で、生産が間もなく終了する可能性がある

12 月中旬、ペルーのダイオウイカ漁業が再び世界の注目を集めました。-ペルー生産省が11月下旬に3万8,859トンの追加割当による漁再開を発表して以来、わずか半月で漁獲量は3万543トンに達し、割当達成率は78.6％を達成した。業界関係者によると、生産量が限界に近づいているため、ペルーは資源の乱獲を防ぐため、来週初めにこのラウンドの操業を終了する可能性があるという。

最近、イカの個体数が南に移動しているにもかかわらず、漁獲量は依然として堅調で、平均的なイカの重さは 1 匹あたり 12 キログラムを超えています。しかし、利回りが高いにもかかわらず、価格は堅調に推移していない。ペルー中南部のイカの平均価格は前期比8.6%～9.7%下落したが、北部のイカ価格は操業コストの上昇により安定している。業界関係者らは一般に、来週本当に漁が中止になった場合、価格は一時的に安定するかもしれないが、中長期的には引き続き圧力にさらされるだろうと予想している。

国際市場では、ペルー産イカの輸出が引き続きトップを走っています。ペルー外国貿易観光省（ミンセトゥール）の統計によると、2025 年の最初の 10 か月で水産物輸出総額は 41 億 1,600 万米ドルに達し、前年比 25% 増加しました。--イカの輸出量は２５５％急増し、新記録を樹立した。特に中国市場への輸出は670％という驚異的な伸びを示し、二国間貿易を牽引する中核となった。

中国税関総署のデータによると、一般貿易によるペルー産イカ（コード03074310、03074390、16055400）の輸入量と金額が大幅に増加しており、中国がペルー産イカの最大の買い手としての地位を確固たるものにしていることを示している。業界アナリストは、中国からの強い加工需要と年末の在庫補充サイクルがペルーの輸出急増の主な理由であると考えています。{4}}

一方、国内の深海イカ市場は、在庫の多さと需要の低迷という二重の圧力を受けて依然として慎重な状況が続いており、価格は一時的に横ばいとなっています。{0}石島地域のイカの耳片、イカの花、歯車状のイカなどの冷凍イカ製品の価格が下落し、弱さを見せている。一方、龍口産の調理済みイカ製品は安定しています。

全体として、ペルーの生産量と輸出量の急増と価格下落の間の乖離は、世界のイカ市場における需要の供給の不均衡を浮き彫りにしています。{0}ペルーが計画より早く漁業を停止した場合、年末の価格を一時的に下支えする可能性がある。しかし、長期的には、供給の緩い状況が変わる可能性は低く、イカ市場は2026年上半期も低水準で変動し続ける可能性がある。