知識

カツオ - Euthynnus affinis

Euthynnus affinis 、サバ マグロ、小さなマグロ、波状カツオ、カワカワ、またはトンコルは、Scombridae またはサバ科の条鰭硬骨魚の種です。 マグロとしてよく知られているツンニニ族に属しています。 これは、から発見されたインド太平洋種です...

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ロングテイル マグロ - トゥヌス トンゴル

Thunnus tonggol は、熱帯インド西太平洋海域のマグロの一種です。 一般的に、ロングテール マグロまたはキタクロマグロとして知られています。 主にオーストラリアでミナミマグロと区別するために後者の名前を使用すると、クロマグロの Thunnus thynnus と混同しやすくなります。

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カツオ - Auxis thazard

大西洋、地中海、インド、太平洋 (中西部)。 東太平洋の個体群は亜種 Auxis thazard brachydorax (Ref. 32349) として認識されています。 多くの著者は、Auxis の世界的な種は 1 つしかないと信じて、Auxis rochei を含むものとして Auxis th

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Layang scad-Decapterus macrosoma

デカプテルス（Decapterus）は、サバ科の海産魚で、サバ科、ラウンドスカッド、またはアジとして一般に知られています。 それらは世界中で見られます。

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弾丸まぐろ

特徴的な特徴: 背側の裸の領域は胸鰭の先端まで前方に伸びていない 背側の裸の領域のバーはわずかに斜めである コルセレットの後端は、第 2 背鰭起点の下で幅 1 ～ 5 の鱗にまたがる 背鰭は広く離れている 背鰭は広く離れている 8 つの背鰭7...

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インドサバ

インドサバ 特徴的な特徴: 尾柄の両側に 2 つの小さな竜骨 眼の前後を覆う脂肪まぶた 第 1 鰓弓の下肢に 30 ～ 46 個の鰓掻き 鰓掻きは長く、口を開くと頭の側面から見える 5 –背びれと尻びれ 6 頭...

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縞かつお - Sarda orientalis

縞模様のカツオ 特徴： 尾柄部の両側に 2 つの小さな竜骨を持つ大きな正中竜骨 第 1 鰓弓に 8 ～ 13 個の鰓掻き 7 ～ 9 個の背鰭と 6 ～ 7 個の鰓鰭 歯は小さく円錐形 尾根や歯のない舌 体が完全に覆われている後ろの分目盛りで...

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花切りイカ、挑戦してみませんか？

イカの食べ方はいろいろあり、食べ方によって包丁の腕も違い​​ます。 外のレストランで食べるイカは、シェフがいつも花切りして巻いて、美味しそうで美味しそう。 自宅でイカの花を切りたい場合はどうすればよいですか？ の...

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アジ

アジは本物のサバではなく、マアジとロウニンアジからなるカランギダエ科に属します。 彼らは砂底の地面の上に大きな群れを形成し、しばしばニシンや（実際の）サバと群れを成しています。 アトランティックアジの主なストックは2つ。 ノーザン...

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タコ、イカ、イカ - クラス頭足類

頭足類は文字通り「頭足」を意味し、タコ、コウイカ、イカ、オウムガイを含むこのグループのメンバーは、体ではなく頭に足または触手が接続されています。 頭足類はすべての無脊椎動物の中で最も高度な神経系を持ち、活発に活動しています...

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マヒマヒを調理する方法：最良の、最も簡単な方法

マヒマヒは、ハワイやメキシコ湾などの暖かい海からやってくる、硬くて痩せた白身魚です。 これは、オヒョウに代わる優れた安価な代替品であり、グリル、焼き、または揚げることもできます。 しかし、それを準備するための私たちのお気に入りの方法の1つは、単にそれをパンシアーすることです。

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ブリ-サーモンとマグロに次ぐ3番目に人気のある魚

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