青島水産博覧会は世界の水産物市場の全体的な回復を示す
Nov 03, 2025
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10 月 29 日から 31 日まで、第 28 回中国国際水産博覧会 (CFSE) が青島虹島国際会議展示センターで盛大に開催されました. 1。51 の国と地域から 602 社が集まり、展示面積は 110,000 平方メートルで、世界の水産物貿易と産業の動向のバロメーターとなりました。博覧会では、国際水産物貿易センチメントが大幅な回復を示しました。南米の白エビ、南半球のロブスター、北欧のサバなど、すべてが価格上昇と市場需要の増加を経験しました。

ノルウェー産サバの減産で世界的な価格が上昇。
資源評価と割当量削減の影響を受け、ノルウェーにおけるサバなどの中水魚の生産量は大幅に減少しています。{0} 2025年のサバの日量生産量は、昨年の半分の4,000~5,000トンにとどまり、場合によっては8,000トン未満になると予測されている。供給逼迫により原材料価格が高騰し、ノルウェー産サバのCFR価格は1トン当たり3,750ドルから5,600ドルに上昇した。業界関係者は、2026 年には割り当てが現在のレベルの 3 分の 1 にさらに削減される可能性があり、業界の統合や合併が激化する可能性があると予測しています。{15}
世界の水産物貿易は上向いており、中国が主要な推進力となっている。
今年の青島水産博覧会の取引状況から判断すると、世界の水産物サプライチェーンは新たな回復サイクルに入りつつある。オーストラリア産ロブスター、エクアドル産白エビ、ノルウェー産サバ、インドの魚粉など、ほぼすべての中核カテゴリーが中国市場の活発な需要により価格が改定されている。業界専門家らは、今後数カ月間の中国での再入荷のペースと消費回復の度合いが世界の水産物価格の動向を直接決定すると指摘している。青島水産博覧会の人気は、世界的な水産物回復の今回の「開始信号」となる可能性があります。

