中国のティラピア輸出情勢は急速に再形成され、アフリカのシェアが急上昇

中国のティラピア輸出は、市場環境の大幅な再形成を経験している。従来の主要市場である米国からの購入が大幅に減少している一方、アフリカや新興市場がそのギャップを急速に埋めており、輸出の焦点は引き続き南北アメリカからアフリカ、東南アジア、中東へと移りつつある。

最も注目すべき変化は米国市場から来ています。米国の関税政策による継続的な圧力の影響を受け、中国から米国へのティラピア輸出の割合は以前の20～30％から大幅に減少した。米通商代表部（USTR）は6月初旬、追加関税を提案した。既存の関税と組み合わせると、全体の関税水準は大幅に上昇し、米国における中国産ティラピアの価格競争力が厳しく試されることになる。その結果、米国向けの注文価格は依然として低く、加工工場は注文の受け入れに消極的となっている。

米国市場が残した溝はアフリカ諸国によって急速に埋められつつある。コートジボワール、ブルキナファソ、マリは中国の冷凍ティラピア製品の主要な輸出先となっている。アフリカ市場は主に丸ごとの魚を需要しており、加工の障壁は低いですが、注文量が多く、安定した成長をしています。メキシコ市場は乱高下を経て回復の兆しを見せており、中東や中南米などの新興市場からの調達も順調に増加しています。輸出先はますます多様化しており、単一市場への過度の依存のリスクは軽減されています。{4}

茂名産地の管理方法も大きく変わりつつあります。中国最大のティラピア生産地である茂名市は今年、輸出志向の水産養殖場の登録を一元化する改革を実施し、これまで散在していた個々の養殖場を統一管理システムに統合し、医薬品、飼料、供給源からの品質管理の使用を標準化しました。-税関と農業部門は共同で「二重認証統合」規制モデルを推進し、水産養殖、加工、輸出のチェーン全体にわたる規制の壁を打ち破っています。{3}また、生産地域は「水産関係」情報管理プラットフォームを立ち上げ、農家は携帯電話で養殖記録の記入や生産証明書の申請を行うことができ、加工企業はオンラインで原材料の供給源を追跡できるようになった。これらの改革により、茂名産ティラピアの輸出遵守レベルと国際交渉力が向上しました。

水産養殖プロセスの変化も同様に重要です。今年前半、魚価低迷の影響を受け、農家はティラピアの放流を大幅に減らし、その結果、池の魚の数が著しく減少した。 7月に入ると、加工工場は深刻な在庫不足に直面し、生産ラインの稼働を確保するために価格を引き上げなければならなくなり、池側価格の反発につながった。-業界関係者らは、魚価格は短期的にはまだ上昇する余地があるかもしれないが、これが養殖コストのかなりの部分をカバーできるかどうかはまだ分からないと予測している。

競争面では、ベトナムやインドネシアなどの伝統的なパンガシウス生産地域の生産能力の一部がティラピア養殖に移行している。中国資本もアフリカに現地の養殖・加工拠点を設立し、ティラピアの海外供給を増やしている。中国のティラピア輸出は関税障壁だけでなく、世界的な生産能力拡大による長期的な競争圧力にも直面しています。-

注目すべき新たな展開としては、雲南省元江県が今年初めてティラピアの稚魚をベトナムに輸出し、中国のティラピア産業チェーンが稚魚の輸出まで上流に拡大し始めたことである。