冷凍丸サバ価格が過去最高値に

ノルウェー水産評議会が発表したデータによると、8 月のノルウェーの深海小型魚の輸出量に明らかな変化が見られます。{0}ニシンの輸出は量も金額も前年同期に比べて減少したが、ウクライナ市場での購入は大幅に回復した。しかし、サバの輸出量は、漁獲枠の減少や漁期の遅れにより大幅に減少し、主力商品である冷凍丸サバの価格は過去最高値を記録した。

ウクライナのニシンの購入が大幅に回復

8月、ノルウェーは2億2,800万ノルウェークローネ（約2,449万米ドル）相当の8,814トンのニシンを輸出した。昨年8月と比較すると、輸出額は23％減少し、約7,000万ノルウェークローネ減少し、輸出量は38％減少した。

ポーランド、デンマーク、オランダが依然としてノルウェー産ニシンの主要市場であるが、ウクライナは8月に最も顕著な成長を見せた市場の1つとなった。ノルウェーのウクライナへのニシン輸出は前年比 1,400 万ノルウェー クローネ増加し、成長率は 200% でした。--輸出量は 787 トンに達し、前年比 121% 増加しました。--

ノルウェー水産評議会の市場アナリストであるポール T. アダール氏は、ノルウェーのウクライナへのニシン輸出は実質的に-ロシア-ウクライナ紛争後の 2022 年以前の水準に回復したと述べています。冷凍北海ニシンは、8月のウクライナ市場で最も需要のあった製品カテゴリーであった。

サバの輸出量は前年比で 60% 減少しました。--

サバ市場は全く異なる動きを見せた。 8月にノルウェーが輸出したサバはわずか4,926トン、金額にして2億3,600万ノルウェー・クローネ（約2,535万米ドル）で、輸出額は前年比49%減少し、約2億3,000万ノルウェー・クローネの減少となった。輸出量は前年比で 60% 減少しました。{{10}{11}}

8月のノルウェーサバの主な買い手は中国、ベトナム、日本だった。中国への輸出は前年比 1,500 万ノルウェー クローネ増加し、60% の成長となりました。--中国への輸出は 900 トンに達し、前年比 42% 増加しました。--ノルウェー産サバの輸出全体が大幅に減少したにもかかわらず、中国市場からの購入は引き続き増加した。

ポール・T・アーダール氏は、サバの輸出減少は主に2つの要因によるものであると述べた。1つは今年のサバの漁獲枠が大幅に減少したこと、もう1つは昨年に比べて漁期の開始が遅かったことである。漁期の開始が遅れたことで、8月に国際市場に輸出できる供給量も減少した。

冷凍丸サバ価格が過去最高値に

供給の減少は価格下落にはつながりませんでした。 8 月、ノルウェーの主力サバ製品-600 グラム未満の冷凍丸ごとサバ-の平均価格が過去最高値に達しました。

8 月のノルウェー産サバの輸出量は前年比で 60% 減少しました。-前年比-ですが、中国からの購入量は前年比で 42% 増加し、輸出価格は過去最高値に戻りました。 8月の輸出統計では、供給の縮小と主要市場の購入状況の変化が同時に発生したため、今年のノルウェー産サバの市場価格と貿易の流れに大きな変化が生じた。