海塩で蒸した丸いスカッド

材料：

ラウンドスカッド1-2個

海塩3スプーン

1.スカッドをきれいにし、キッチンペーパーで体を乾かします

2.表面に海塩をスプレーする

3.皿の上で丸いスカッドをネットで蒸します。これは、皿にスープを集め、塩辛いものを避けるのに役立ちます

4.鍋を熱して魚をのせ、約7分蒸します

5.魚の皮をやさしく引き裂いて仕上げます

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チップ：

1. ラウンドスカッドが凍結している場合は解凍します

2. 海塩がない場合は、精製塩を少し加えます