女王魚とは何ですか?

クィーンフィッシュは、長くてかなり深く、横方向に非常に圧縮された熱帯水域の海水および河口の魚です。

その色は通常、背中の上部に沿って濃い緑色で、脇腹と腹部は金属銀色から銀白色で、時には黄色がかった色合いになります。

一連の楕円形の斑点が各側面に沿って破線を形成します。

女王魚の調理法は何ですか?

蒸す、ポーチする、揚げる、フライパンで焼く、焼く、グリルする、バーベキュー、燻製する、ピクルスにする。クィーンフィッシュは乾燥する傾向があるため、調理前にマリネすると乾燥を防ぐことができ、ベーキングやバーベキューの場合はホイルやバナナの葉で包むと乾燥を防ぐことができます。女王魚は長期保存が可能なため、干物としても人気があります。