説明
技術的なパラメーター
ほとんどのイカは8本の腕と2つの長い触手を持っています。触手の先端は、多くの場合、より広く、吸盤やフックで武装し、「クラブ」として知られています。

製品仕様
一部 | イカの触手WR / スライス |
原料 | 赤道イカ トダロデ・パシフィカウス |
凍結プロセス | IQF(個別にクイック冷凍) |
BQF(ブロッククイック冷凍) | |
加工技術 | アイズオン/オフ 吸盤オン/オフ スキンオン/オフ くちばしオン/オフ ネックオン/オフ |
凍結エリア | 工場で凍結 |
サイズ | 100g以下 |
N.W. | 100%、95%、90%またはカスタマイズ |
種類 | 市場販売のため |
パッケージ | 1kg/袋、10袋/ctn、またはバルク10kgカートンのパッキング |

処理と梱包
イカの触手はクライアントの要求に従って処理することができる。通常、処理には次の 3 つの形式があります。
1.カット3:首を外し、くちばしを外し、目を離す
2.カット4:首を外し、くちばしを外し、目を離し、吸盤をオフにする
3.カット5:首を外し、くちばしを外し、目を離し、吸盤をオフにし、性器をオフにする
通常はBQFで凍結しますが、大きなサイズのためにIQFで凍結することもできます。
梱包は通常、カートンでバルクすることができますが、また、クライアントの要求を満たすために小売袋に入れることができます。

ベニフィット
非常に歯ごたえとゴム状のイカの触手。揚げ物、グリル、揚げ物によく使われます。また、子供のためのスナックとして食用。

我々について
私たちは、一年中十分な材料で原材料を船から冷蔵に直接降ろすことができるように、海洋および陸上の海洋漁船と協力しています。
私たちは原材料を輸出するだけでなく、顧客が最高のオファー、安定した品質と配達を得ることを確実にすることができるEUの標準的な生産ラインでそれを処理します。

FAQ
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