冷凍血液コックル
エンゴサク目エンゴサク属の軟体動物です。貝殻貝、ザルガイ、油貝とも呼ばれます。花の甲羅は楕円形で、殻は殻の高さより長く、殻の上部は背縁の中央近くに位置し、前縁にわずかに傾斜しています。殻の表面は淡黄褐色で、成長線は細く、褐色の線が菱形の格子状に織り込まれています。殻の端近くに成長線に平行な丸い薄茶色の斑点があります。貝殻の内面は白磁で、蝶番部分は狭く、主歯がある。靭帯は長く、甲羅の屋根の後ろにあります。
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説明
技術的なパラメーター
製品仕様
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一部 |
冷凍しじみ |
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凍結エリア |
工場出荷時に冷凍 |
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グレージング |
20-30%グレージングまたはカスタマイズ |
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種類 |
市場販売用 |
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パッケージ |
1kg/袋、10袋/ctn、またはバルク10kgカートン梱包 |
テギラルカ・グラノーサ（学名：Tegillarca granosa）は、テギラルカ科に属する軟体動物で、別名、血貝、銀貝、花貝、ボルド貝などと呼ばれます。殻は波形または楕円形です。左右のシェルは同じ形状で互いにフィットします。長さ 2-7 cm、高さ 2-6 cm。背中の両端はわずかに鈍角で、腹側縁は丸い。殻の上部が突き出ています。表面の放射状肋骨が発達しており、18-21肋骨には非常に顕著な顆粒状の結節があり、放射状肋骨には厚い鱗片があり、背面は隆起しており、波状の明らかな直線エッジを持ち、頂点から先端まで放射状に伸びています。四面。殻の表面は白く、茶色の薄い皮膚で覆われており、腹側縁のわずかに鱗状の層に成長チャクラがはっきりと見えます。殻の内面は滑らかで灰白色で、広い鋸歯状の縁と殻の放射状の肋骨に対応する深い溝が目立っています。前閉殻筋マークは三角形、後閉殻筋マークは正方形です。
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