アジアの水産養殖における信託システムの再構築は、核汚染と薬物残留物によって引き起こされます
Jul 25, 2025
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7月の中国の一般的な税関が、日本の一部の地域からの水生製品の輸入を条件付きで再開する動きは、東アジアの食品貿易チェーンを再構築しています。発表によると、ホタテやサバなどの低リスクカテゴリには放射性検出レポートを伴う必要がありますが、福島周辺の製品は引き続き禁止されています。一方、ベトナムのシーフード製品は、米国の関税政策とEUの薬物残留物の通知により、輸出の苦境に陥り、中国市場への依存は29％に増加しました。これらの2つの事件は、グローバリゼーションの時代における食品安全監督の複雑さを共同で強調しています。技術基準は、関税よりも重要な貿易障壁になりつつあります。
市場の反応は鋭いコントラストを示しています。日本の輸出業者は健康認定文書を積極的に準備していますが、ベトナムの農家は緊急に抗生物質制御トレーニングを実施しています。政策の徐々に緩和されているにもかかわらず、サードパーティの機関による調査では、中国の消費者の60％以上が依然として日本の水生製品について懸念を持っていることが示されていることは注目に値します。 「世論に先立っている政策」のこの現象は、サプライチェーンの信頼の回復が長期的なプロセスになることを示しています。
より広い観点から、これらの2つの事件は、農産物の国際貿易における新しいパラダイムを明らかにしました。核汚染や抗生物質残基などの非伝統的なリスクが上昇すると、単純な関税交渉はもはや問題を解決するのに十分ではありません。将来の国境を越えた食品貿易における競争の中核は、テスト基準の相互認識やトレーサビリティ技術の共有などの詳細な協力分野に移行する可能性があります。中国の習慣によって実施されたベトナムのエビの新しい分子トレーサビリティ規制が示すように、フルチェーンの透明性は、業界へのアクセスの厳しいしきい値になりつつあります。