世界的なティラピア貿易の減速の理由

   米国の需要低迷と関税混乱の影響を受け、世界のティラピア輸出の伸び率は大幅に鈍化した。中国やブラジルなどの主要輸出国は価格下落と在庫高という二重の圧力に直面しているが、アフリカ市場の旺盛な需要が予想外の明るい材料となっている。

   中国のティラピア産業は、2025 年上半期に最も困難な時期の 1 つを経験しました。米国が中国製品に課した 55% の高関税に、2025 年 7 月の台風ウィファによる洪水とパニックによる時期尚早の魚の収穫が加わったため、市場では需要と供給の間に重大な不一致が発生しました。{3}}

中国とは全く対照的に、ベトナムは 2025 年の世界のティラピア輸出において最大のダークホースとなりました。2025 年 8 月の時点で、ベトナムのティラピア輸出額は 6,300 万米ドルに達し、前年比 174% 増加し、2020 年以来の最高記録に達しました。輸出額の 62% を米国市場が占め、ベトナムは中国に次ぐ世界第 2 位の供給国となっています。

世界のティラピア価格は新たなサイクルに入った。中国の価格下落、ブラジルのわずかな反発、アフリカの輸入価格の上昇により、世界市場では「3 段階の価格設定」状況が形成されています。-

 

FAOは報告書の中で、世界のティラピア市場は2025年下半期も引き続き慎重な状況が続き、回復のペースは遅いと結論付けた。業界は将来 3 つの主要な傾向を示すでしょう。 まず、世界貿易はより多極化します。米国、アフリカ、欧州が新たな消費拠点を形成し、中国とベトナムがアジアの双核となる供給国となるだろう。第二に、価格変動は緩やかになる傾向にあります。高在庫段階が終了すると、2026 年には価格が約 3% ～ 5% わずかに回復すると予想されます。第三に、アフリカとラテンアメリカが将来の成長エンジンになるでしょう。西アフリカの冷凍丸ごと魚の需要と中南米からの加工魚切り身の輸出が新たな原動力となるだろう。