カスタマイズされたMene Maculata

Mene maculata インド西太平洋の熱帯および亜熱帯海域。胴体はやや三角形で高く、ナイフのように非常に平らであるため、「スキンナイフ」と呼ばれています。後縁はほぼ真っ直ぐで、腹側縁は丸くて鋭い。製品仕様加工と...

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説明

技術的なパラメーター

カスタマイズされたMene maculata

マナガツオは食用の海産魚の一種なので、マナガツオも食べることができます。ただし、マナガツオと混同しないでください。マナガツオとマナガツオは肉質はよく似ていますが、まったく異なります。マナガツオは眼窩魚や皮ナイフフィッシュとしても知られ、眼窩魚科に属します。光る獲物を追いかけるのが好きです。肉食魚の一種で、主に深海に生息しており、背中は濃い青、腹は銀色と淡い黄色です。ただし、マナガツオの栄養は少ないです。「気・血・精を補う」効果がありますが、栄養価はマナガツオには全く及ばないため、価格はマナガツオに比べて非常に安価です。

製品仕様

キャッチウェイ	軽まき網 / トロール網
フィッシングゾーン	FAO61
一部	全ラウンド
凍結工程	A.BQF(ブロック急速冷凍)
凍結工程	B.IQF(個別急速冷凍)
凍結エリア	A.シーフローズン
凍結エリア	B.ランド・フローズン
サイズ	50-100,100-150,150-200,200-300g
N.W.	100%, 95%, 90%.
種類	A.市場販売用
種類	B.缶詰用
パッケージ	10kg/ctn、袋詰め