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ボラ丸ごと

ボラ丸ごと

アジアでは非常においしい食用魚として広く知られており、ほとんどのレストランや家庭料理で見ることができます。広東人はクレソン、オレンジの皮、鴨の腎臓、その他のスープを加えるのを好みます。トマトで作った酸っぱい魚のスープ(魚の漬物としても知られています)は貴州の有名な料理です。
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説明

技術的なパラメーター

grey mullet

アジアでは非常においしい食用魚として広く知られており、ほとんどのレストランや家庭料理で見ることができます。伝統的な中国医学の理論によると、オフィオセファラの魚は甘くて冷たく、脾臓が水を強化し、風の効果で熱を取り除きます。リウマチ浮腫、脚気、痔などの治療にさまざまなアミノ酸を含み、口を埋める効果や筋肉を生成する効果があります。したがって、傷の治癒を促進するために、手術後にサプリメントとしてチャナフィッシュ(特に煮たスープ)を摂取することが一般的です。

 

 

 

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