冷凍バラマンディ
ラウンドスカッドバランフィッシュ、学名ブルーラウンドロウニンアジ、別名バーバフィッシュロッドフィッシュフィッシュイエローザンポンドスズキ、属の種を丸くするロウニンアジの家族製品仕様アプリケーションバラン魚を洗って乾かし、コーシャー塩とコショウでマリネします1時間、...
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説明
技術的なパラメーター
冷凍バラマンディ
製品仕様
学名 | 後期カルカリファー |
キャッチウェイ | 軽いまき網・トロール網 |
フィッシングゾーン | FAO61 |
部 | 全周 |
凍結プロセス | A.BQF（ブロック急速冷凍） |
B.IQF（個別急速冷凍） | |
凍結エリア | A. 凍った海 |
B. 凍結した土地 | |
サイズ | 4-6,6-8,8-10,10-12,12-14,14-16,16-18,18-20 |
N.W. | 100パーセント、95パーセント、90パーセント、85パーセント |
種類 | A. 市場消費用 |
B. 缶詰加工用 | |
パッケージ | 袋包装・カートン包装 |
応用
通常の自然条件下では、シーバスは淡水に住んでいます。 急速に成長し、通常 2 ～ 3 年で 3 ～ 5 kg に成長します。 3～4齢の成魚は、内陸部から河口に移動し、塩分濃度30～32‰の海水中で生殖腺を発達させ、産卵する。 一部の種は淡水で一生を過ごし、体長 65 センチメートル、体重 19.8 キログラムまで成長します。 しかし、これらの魚は通常、生殖腺を発達させていません。 メガロブラマダイは海中で1.7メートルに成長することが報告されています。 パーチは温水種です。 水温が15度以下になると餌が少なくなったり止まったりし、水温が10～13度以下になると死んでしまいます。 中国の広東省と広西省の沿岸地域では、冬に養殖シーバスの凍傷と死亡が一般的です。
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