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BQF インド洋イカ冷凍イカ首用
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BQF インド洋イカ冷凍イカ首用

中国のイカ首のほとんどはダイオウイカやインド洋イカから加工されていますが、他の種類のイカから加工することもできます。イカの首はふっくらとしていて、柔らかく、典型的な食感を持っています。
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説明

技術的なパラメーター

中国のイカ首のほとんどはダイオウイカやインド洋イカから加工されていますが、他の種類のイカから加工することもできます。イカの首はふっくらとしていて、柔らかく、典型的な食感を持っています。

1.0

 

製品仕様

一部

イカ首

原材料

ダイオウイカ

インド洋イカ

凍結工程

IQF(個別急速冷凍)

BQF(ブロック急速冷凍)

凍結エリア

船上で冷凍

工場出荷時に冷凍

加工技術

クリーン/ノークリーン

カット / なし / 1 ナイフ / 2 ナイフ

酸を除去するかどうか

サイズ

100g以下
100 – 300グラム
300 – 500グラム
500grまで

N.W.

100%、95%、90%。またはカスタマイズされた

種類

市場販売用

パッケージ

カートン/バッグ

加工と梱包

ここでは海鮮イカ首を供給できます。クリーニングやカットは行っておりません。シーフローズンとは、獲れた原料を船上で凍らせたものです。肉の質も値段も良くなりました。

また、切らずにきれいにすることも、1枚刃・2枚刃で切ることもできます。冷凍方法や梱包サイズはカスタマイズ可能です。

●海冷凍イカ首

28

●ナイフ1本を切る

26

●BACK(2ナイフカット)

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●FRONT(カット2キンフェ)

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●フロントでフリーズ(ナイフ2本カット)

32

 

応用

イカの首はイカの中で最もサクサクしています。とても美味しいので、グリルしたり、揚げたり、乾物を作ったりするのに使用できます。野菜炒めやスープ、鍋料理にも使えます。

人間の体に必要なたんぱく質やアミノ酸が豊富に含まれており、栄養価が非常に高いです。

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調理のヒント

イカを調理する際に覚えておくべき最も重要なことは、完璧に柔らかく、弾力はあるが噛み応えがない食感を実現するには、高温で素早く調理するか、低温でゆっくりと調理する必要があるということです。不快なほど硬い肉。

4.0

 

よくある質問

Q1: 似たような会社はたくさんあるのに、なぜ御社を選んだのですか?

A: 原材料を一括購入し、自社の生産ラインで加工します。最高のオファー、安定した品質、短納期、販売後の追跡を確実に入手してください。注文を受けるのではなく、まず材料を仕入れます。私たちは長期的な協力のための安定したサプライヤーであること。 30年以上にわたる専門的な加工、より安価な労働力、競争力のある製品。

Q2: すぐに御社に行けない場合、できるだけ早く商品の品質を確認したいのですが。どうすればいいですか?

A: 当社では、実際のビデオ、写真で詳細を確認し、オンラインでレポートを検査することができます。また、その他知りたい情報を確認するために、信頼できる人を当社に派遣することもできます。

Q3: 価格はどうやって確認できますか?

A:お問い合わせをいただいてから通常24時間以内(特に休日を除く)にお見積りをさせていただきます。価格をお急ぎの場合は、できるだけ早くお見積りをご提供できるよう、電子メールまたは直接お電話でお問い合わせください。

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